Citres: racks sismorresistentes, agilidad y seguridad de la mercadería

Citres: conservas por el mundo

Fundada en 1958 en Verona, Citres es una reconocida empresa de conservas que comercializa todo tipo de productos en aceite y escabeche, desde anchoas hasta aceitunas y pepinillos. Todos ellos se fabrican de acuerdo con prácticas sostenibles que ayudan a preservar el medio ambiente. 

En una superficie de 30.000 m², esta compañía familiar dispone de tres depósitos con una capacidad total de 10.000 pallets y tres líneas de producción donde se fabrican 15.000 tarros/hora. En temporada alta, Citres es capaz de expedir un total de 600.000 tarros de conserva al día. 

El 40% de la producción de Citres se exporta al norte de Europa, Australia y Estados Unidos. El 60% restante se distribuye en el mercado italiano. 

Versatilidad y seguridad

Citres necesitaba una solución que, además de maximizar la capacidad de almacenamiento, proporcionara acceso directo para facilitar las tareas de almacenamiento y preparación de pedidos. Andrea Bellè, responsable de logística y distribución de la compañía, reconoce que “la principal necesidad que teníamos era la de disponer de más espacio para almacenar todas nuestras referencias”. 

Mecalux ha instalado dos racks simples y ocho más para pallets dobles. Con cinco niveles, miden 9 m de altura, siendo capaces de alojar 3.204 pallets con un peso máximo unitario de hasta 1.100 kg. 

La seguridad es una prioridad para Citres, tanto en el proceso de producción como en el almacenamiento. La sede de la empresa, en Verona, está ubicada en una región con actividad sísmica, de ahí que los racks debían ser suficientemente seguras y resistentes. En esa línea, los racks han sido calculados teniendo en cuenta las indicaciones de la norma italiana NTC 2008 y la europea UEN 16681, por lo que están reforzadas específicamente para soportar cualquier posible movimiento sísmico que se pueda producir en la región. 

La elección de este modelo de racks también se debe a que está diseñado específicamente para facilitar la manipulación de la mercadería. Citres trabaja con 540 referencias y, cada día, recibe y expide cerca de 200 pallets diarios. Disponer de acceso directo a la mercadería aporta mucha agilidad a todas las operativas del centro, pues los operarios, con la ayuda de autoelevadores retráctiles, introducen y retiran los pallets de sus ubicaciones con total dinamismo. 

La trazabilidad de los productos es indispensable para Citres, ya que la compañía trabaja con productos alimentarios que deben superar estrictos controles de calidad. Por ello, los operarios, equipados con terminales de radiofrecuencia, siguen las instrucciones del sistema a la hora de almacenar y expedir la mercadería. Los racks selectivos, por su parte, también han ayudado a mejorar la gestión del stock y a poder contar de un depósito perfectamente ordenado. Todo esto redunda en un mayor rendimiento de la instalación y en un mejor servicio. 

Competitividad logística

Con este depósito, la logística de Citres resulta altamente productiva y eficiente. Los racks selectivos han permitido a la compañía italiana maximizar la capacidad de almacenamiento, dinamizar las operativas y mejorar el control del stock. 

Andrea Bellè, responsable de logística y distribución, comenta que “la empresa está creciendo a un ritmo vertiginoso. Uno de los próximos objetivos de Citres será agilizar la preparación de pedidos, reducir errores y evitar roturas de stock”. 

Los racks selectivos de Mecalux nos han proporcionado una elevada precisión en la gestión de las ubicaciones de nuestro depósito.

Beneficios para Citres

• Maximización de la capacidad de almacenamiento: en total, los racks selectivos suman una capacidad de almacenamiento superior a los 3.000 pallets.
• Elevada productividad: el acceso directo de los racks posibilita que a diario se muevan cerca de 200 pallets, tanto de entrada como de salida.
• Resistencia contra los seísmos: los racks selectivos están calculados y reforzados específicamente para soportar cualquier movimiento sísmico.